Лидия : Та не, суп-харчо со мной не сваришь, я эту вонючку даже не нюхаю.
Деревня! А шо ты ешь тогда?!
Учимся варить суп-харчо.
Сообщений 11 страница 20 из 106
Поделиться112017-10-05 00:12:22
Поделиться122017-10-05 00:13:54
Алексан написал(а):
Мне ещё понравился рецепт с курдючным салом. Добавляем:
15. Сало баранье курдючное - 50 гр
Вонь из-за курдючного сала в квартире, хоть святых выноси(((
Поделиться132017-10-05 00:15:55
Теперь пряности:
16. Перец черный - 1 гр
17. Перец красный - 1 гр
18. Перец душистый - 1 гр
19. Куркума - 1 гр.
Хмели-сунели и аджику мы уже учли выше.
Поделиться142017-10-05 00:16:41
Алексан написал(а):
Деревня! А шо ты ешь тогда?!
Деревенщина, в мировой кухне так много всяких вкуснот, что не стоит тратить время на приготовление вонючек.
Поделиться152017-10-05 00:18:52
Лидия, ты чё гонишь??! Курдючное сало - самое чистое. Во всём Узбекистане плов делают на хлопковом масле и курдючном сале. Пальчики оближешь!!
Поделиться162017-10-05 00:20:58
Шо эта за "мировая кухня"??? Эта хде??
Поделиться172017-10-05 00:23:54
Алексан написал(а):
Лидия, ты чё гонишь??! Курдючное сало - самое чистое. Во всём Узбекистане плов делают на хлопковом масле и курдючном сале. Пальчики оближешь!!
Дело вкуса, я не использую и на дух не признаю ни хлопкового масла, ни курдючного сала. Уж если и есть баранину, то только выпасенную на высокогорных лугах Киргизии. Она не воняет.
Поделиться182017-10-05 00:31:32
Я бывал и в Киргизии и в Таджикистане. Особого отличия их бараньих шашлыков и плова от узбекского я не заметил. А в Узбекистане я прожил 6 лет, так что не надо мне тут гнать туфту про курдючное сало!
Поделиться192017-10-05 00:38:26
Алексан написал(а):
\Я бывал и в Киргизии и в Таджикистане. Особого отличия их бараньих шашлыков и плова от узбекского я не заметил. А в Узбекистане я прожил 6 лет, так что не надо мне тут гнать туфту про курдючное сало!
Я тебе уже писала, что еда - дело вкуса. Редко ем первые блюда, особенно наваристые. Исключение, пожалуй, только солянка. Мне нравится французская кухня, кроме улиток, конечно. И, естественно, украинская.
Поделиться202017-10-05 00:44:20
Чуть не забыла. Китайская!!!